奈良には広陵町に、県営の大公園、馬見丘陵公園があります。
散歩にはちょうどよく、四季折々の花や木々、イベントなども開催されています。
そんな馬見丘陵公園を午前に、昼ご飯に蕎麦を食べたい!そんなときもあります。
しかし、広陵町付近は蕎麦屋は少ない。香芝まで行ってサガミに行くか駐車場がいつも満杯で入れない手打ちそば はやしに行って待つかという所。
調べていくに連れ、イズミヤ広陵町周辺に今日亭という蕎麦屋があることを発見。
今回は今日亭、広陵店を評価レビュー。
- 蕎麦の3たてで香り良し
- ツルツル食感と喉越しで美味しく頂ける
- ツユは爽やか系、お子様から高齢者まで安心できる味わい
- 店の雰囲気の懐かしさが嬉しい
そばうどん 今日亭 広陵店 来店、レビュー
馬見丘陵公園から車で数分の距離にある今日亭。
お座敷34席 駐車場32台と駐車場も余裕があります。
店内に入ると、石臼挽きでそば粉を挽いているようでクルクルと回っていました。
そばうどん 今日亭の特徴
そばうどん 今日亭は創業39年、
- 挽きたて
- 茹でたて
- 打ちたて
にこだわり、毎日製粉、製麺をしているようで、チェーン店ながらクオリティの高い蕎麦を頂けるのが特徴。
蕎麦のこだわりの他に、店の雰囲気にもこだわりがあり、飛騨高山の民家で使われていた古木をとりいれた設計となっており、懐かしさを感じられる店内となっているそうです。
そばうどん 今日亭 広陵店 メニューと実食レポ
来店すぐに案内されました。
冷たいおそば。
今日亭では板そばで提供されます。
山菜おろしやかごそばと呼ばれる数種類のそばを頂ける料理。
温かいそば、うどん、釜飯もラインナップ。
定食メニュー。
鍋焼きうどんなどの温かい定食から、カツなどをメインにした定食まで様々。
小鉢がついた膳メニュー。
鍋や一品料理など、そばうどんだけでなく、ちょい飲みにも最適です。
お持ち帰りも用意されていて、気に入ったらお土産にもいいですね。
お持ち帰りの釜飯は、駅弁の釜飯のような陶器で入っているようです。
天ぷら板そば 1尺を注文
そば目当てですが、今回天ぷらもついた天ぷら板そばを注文しました。
板そば、挽きぐるみ?っぽい良い香りでお腹が空きます。
天ぷらは
- さつまいも
- ししとう
- ナス
- れんこん
- エビ2尾
とボリュームがあります。
そばだけをいただくと、ツルツルっとした口当たり、コシのある弾力ながらツルツル食感で喉越しがよく美味しい。
ツユはダシがグッと効いた爽やかストレート系、蕎麦をべちゃつけでいける爽快な味わいです。
ツユをつけて食べれば、ツユの爽快さが効いて喉越しが良く、すすりがいがあって美味しい。
クセのないツユは薬味で味変して美味しく頂けます。
特に大根の良さが光るツユだなと感じましたね。
これは次辛味大根板そばを頼みたいレベルに、薬味についている大根おろしが美味い、ツユがキリッと締まります。
気がつけばズルズルと完食、ごちそうさまでした。
ちなみにそば湯はありませんでした。頼んだら出るかもしれません。
そばうどん 今日亭 評価まとめ
- 蕎麦の3たてで香り良し
- ツルツル食感と喉越しで美味しく頂ける
- ツユは爽やか系、お子様から高齢者まで安心できる味わい
- 店の雰囲気の懐かしさが嬉しい
今回始めて今日亭を利用しました。
正直「チェーン店だからどこにでもある蕎麦屋でしょ」と期待していなかったが、馬見丘陵公園の散歩帰りのマスト蕎麦屋として、個人的にリピートしたいと感じられるお店でした。
特別美味すぎる!というものではなく、リーズナブルな価格で蕎麦の3たて、釜飯やサイドメニューの充実など、蕎麦以外でも利用しやすい点は嬉しいですよね。
次は辛味大根板そば、もしかしたらハマるかも。
店名 | そばうどん 今日亭 広陵店 |
住所 | 奈良県北葛城郡広陵町大塚70-1 |
営業時間 | 11:00~21:00 |
定休日 | 火曜日 |
席数 | お座敷34席 |
駐車場 | 駐車場32台 |