からきだ のど越しの八割蕎麦 レビュー評価:コスパ良し風味よし、そば湯も楽しめるそば

ドラッグストア:コスモスにて見つけたのが

からきだ 信州 のど越しの八割蕎麦。値段は258円でした。

どうやら2025年3月1日より販売された商品のようです。

今回はからきだ のど越しの八割蕎麦を実食レポ、評価。

※ツユや味覚により味に違いがあります。気になったら手にとって食べてみてください。

からきだ のど越しの八割蕎麦 商品概要と特徴

商品概要

名称	干しそば
原材料	そば粉(国内製造) 小麦粉 食塩
そば粉の割合	八割
内容量	200g
ゆで時間	4分30秒
購入場所	ドラッグストア:コスモス
購入価格	258円
製造者	柄木田製麺株式会社 長野県長野市川中島町上氷鉋１３８０−１

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー	353kcal
たんぱく質	8.3g
脂質	1.6g
炭水化物	76.3g
食塩相当量	1.5g

ゆであげ後の食塩相当量の目安は100gあたり0.1g

からきだ のど越しの八割蕎麦の特徴

2025年3月1日より販売開始。

蕎麦の風味を大切に、のど越しで頂ける蕎麦に仕上がっている八割蕎麦。

そば湯も美味しく頂けるようになっているようです。

からきだ のど越しの八割蕎麦 実食レポ、評価

袋から取り出すと、やや黒寄りのグレーの色合い。

断面は四角、かなり細めになっています。

この段階でほのかな香りがあります。

茹で時間は1袋を2リットルのお湯で4分30秒。

今回は1袋まるまる2.3リットルで茹でました。

4分30秒茹でます。

この段階で八割蕎麦とは思えないくらいには、濃くでていました。これはそば湯が期待できます。

4分30秒茹でて氷水で締めたお蕎麦。

八割ながら濃厚な香りがあります。

蕎麦だけを食べると滑らかな口当たり、角のないグニッとしたコシのある弾力、軽やかな蕎麦の風味が美味しい。

喉越しのと言われているだけあって、細めでズルズルと進められますね。

ツユをつけて食べると、ツユ絡みが良くツユの味わいと弾力、そして名前通り喉越しの良さが際立ちます。

弾力の感じが三輪そうめんのような細コシのある弾力ですが、風味が蕎麦なのでそうめんっぽさはありません。

正直かなり美味い、これで258円はコスパ高いと感じられます。暑い夏にピッタリ。

ざるそばならアレンジなしでも十分美味いが、アレンジするならおろしざるそばやあしらすおろしと涼しげなアレンジがイメージできます。

そば湯は超濃厚にでています。

八割でここまで出るのか？というくらいには濃くトロみもあって美味しい。

八割でここまで濃いそば湯を見たのは山本かじの 伝統の二八そば以来かも。

からきだ のど越しの八割蕎麦 評価まとめ

個人的に蕎麦で重視するポイントの一つに喉越しが当てはまりますが、喉越し特化としては当たりの蕎麦でした。

細めでズルズルとすすりやすいですし、弾力の良さもありました。

特にそば湯も楽しめるのと、258円で購入できたコスパの高さも感じられます。