名城食品 生ざるそば レビュー評価:弾力と喉越し良しの生そば

ドン・キホーテってそば売っているのかな?と思いながら、足を運んで見ると、名城食品の生ざるそばがありました。

値段はまさかの158円、メーカー小売価格335円のほぼ半額で売っていたので購入しました。


名城食品といえばラーメンならたけ井や一風堂等のお店監修の生タイプの麺を出しているメーカーです。

値段ながらこれは期待できるのでは?と思い、実食レポ、評価、商品概要を紹介します。

※ツユや味覚により味に違いがあります。気になったら手にとって食べてみてください。

目次

名城食品 生ざるそば 商品概要

商品概要

名称なまそば
原材料めん
小麦粉(国内製造)
そば粉
還元水あめ
小麦たん白
食塩
酸味料
グリシン
香辛料(一部に小麦・そばを含む)
ツユ
砂糖・果糖ぶどう糖液糖
しょうゆ
たん白加水分解物
みりん
かつおエキス
かつお風味エキス
食塩
魚醤
かつお節エキス
昆布エキス
酵母エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)
カラメル色素
酸味料(一部に小麦・さけ・大豆を含む)
内容量348g
(めん220g(110g×2)
ゆで時間2分30秒
購入場所MEGAドン・キホーテ
購入価格158円
製造者名城食品
愛知県知多郡阿久比町大字卯坂字梅ヶ丘148番地

栄養成分表示(製品1食分174gあたり)

エネルギー331kcal
たんぱく質13.2g
脂質1.4g
炭水化物66.5g
食塩相当量3.0g

名城食品 生ざるそばの特徴

めんは石臼挽き蕎麦粉を使用した風味豊かで喉越しの良いざるそばに仕上がっています。

ツユはカツオの風味豊かなすっきりとしたストレートつゆ

名城食品 生ざるそば 実食レポ.評価

袋から取り出すと麺が2人前、つゆが2人前入っています。

個別包装なのが嬉しいですね。

麺の色はそば色、触り心地はサラサラ、打ち粉がちょうどよくまぶされています。

臭うと酸味の香りです。

ざるそばなので、1.5リットルで2分30秒湯がきます。

2分30秒湯がき、氷水でしっかりと締めたおそば。

そばだけを食べると、ややモチッとした弾力から風味を感じます。

喉越しが良く食べやすいですね。

つゆはカツオが程よく効いています。醤油感は薄め。

ツユにつけて食べると、ツユの風味がそばに良く絡み、もちもち食感と喉越しの良さでズルズルと進みます。

すっきり爽快に食べられるお蕎麦ですね。

ツユの味がなんとなく天ぷらを添えて天ざるで食べたくなります。

名城食品 生ざるそば 評価まとめ

名城食品 生ざるそば

モチッとした弾力と喉越しの良さに、爽快なツユで暑い夏にぴったりの生ざるそばでした。

購入した値段が158円だったのでコスパも◯。スーパーだと多分298円位で販売されているでしょうか。


それでも「今日はすっきりとしたおそばを食べたい」という時に、美味しく食べられるお蕎麦です。

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