柄木田製粉 うちたての味 半生 信州そば レビュー評価 安定したそばが美味しい信州そば

今回は柄木田製粉 うちたての味 半生 信州そばがスーパーで販売されていたので、購入しました。

半なまタイプは日持ちするのと乾麺に比べて贅沢感があっていいですよね。

今回は柄木田製粉 うちたての味 半生 信州そばを実食:評価。

※味覚によって感じ方は違います。気になったら一度手にとって食べてみてください。

柄木田製粉 うちたての味 半生 信州そば 商品概要

商品概要

名称	そば
原材料	小麦粉(国内製造) そば粉 調味酢(りんごを含む) 食塩 加工でんぷん(打ち粉) 酸味料 香料
内容量	230g (115g×2袋)
ゆで時間	ざるそば:3分30秒 かけそば:3分
購入場所	スーパー:万代
購入価格	248円
製造者	柄木田製麺株式会社 本社:長野市篠ノ井会30番地-2 購入した蕎麦の工場:長野市川中島町上氷鉋1380-1

原材料に調味酢が使われています。

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー	292kcal
たんぱく質	11.8g
脂質	1.8g
炭水化物	57.1g
食塩相当量	2.2g

柄木田製粉 うちたての味 半生 信州そばの特徴

蕎麦の実を丁寧に挽き、うちたての味を半なまそばに仕立てられています。

喉越しと歯切れの良さが特徴的で、挽きたてのような豊かな風味が食欲をそそります。

柄木田製粉 うちたての味 半生 信州そば 実食:評価

麺は1人前あたり115gを個別包装されています。ここは嬉しいですね。

マルちゃん 信州更科生ざるそばを実食レポした時、2人前を1袋だったので取り出すのにそばが千切れそうでした。

袋からだすと打ち粉がまぶされており、サラサラと取り出しやすくなっています。

麺の対してそば粉の断面はあまり見られず、割合がわかりません。

今回はざるそばなので3分30秒茹でます。

今回空腹だったので2人前茹でました。

茹でたざるそば。

まずはそばだけで頂くと、特徴通り歯切れが良く、よく噛むと蕎麦粉の豊かな風味が感じられます。

そばを噛んでそばが切れたところの断面からの風味が強く、よく噛んで食べる人なら美味しく頂けます。

ツユをつけて食べると、ツユの風味との相性に喉越しがプラスされ、ズルズルと食べられます。

美味しく頂ける商品ですが、これといった尖った癖が見当たらず、お土産や贈り物にも最適。

無難で安心できる味で、半なまそばを気軽に食べたいときにも◯。

蕎麦湯に関しては蕎麦粉の割合が少ないのか、まあ飲まなくてもいい感じでした。

柄木田製粉 うちたての味 半生 信州そば 評価まとめ

歯切れと喉越しが特徴の柄木田製粉 うちたての味 半生 信州そばを実食しました。

個包装タイプなのと、安心できる味なのでとても美味しく頂ける半なまそばでした。