ドンキ 本場信州二八そば レビュー評価:有名メーカーが製造する8割そば

ドンキホーテってプライベートブランドの乾麺とメーカーの乾麺が販売されていますよね。

正直ドン・キホーテの乾麺は、パッケージがややこしくて購入するのをためらっていました。

しかし、今回情熱価格の二八そばを購入したので、実食レポ、評価。

※ツユや味覚で味に違いがあります。気になったらぜひ一度食べてみてください。

ドンキの十割そばも頂いてみました。

情熱価格 本場信州二八そば 商品概要

商品概要

名称	干しそば
原材料	そば粉(国内製造) 小麦粉 食塩
割合	八割そば
内容量	200g
ゆで時間	5分
購入場所	ドン・キホーテ
購入価格	328円
製造者	山本食品株式会社 長野県長野市大字大豆島字樋掛け３８９３－１１

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー	358kcal
たんぱく質	12.0g
脂質	2.2g
炭水化物	72.5g
食塩相当量	1.9g

ドンキ 本場信州二八そばの特徴

製造は伝統の二八そば等で有名な山本食品株式会社が製造し、ドンキホーテのプライベートブランド、情熱価格が販売する二八そばです。

山本かじの 伝統の二八そばと一緒なのでは？と記事を再確認したが、栄養成分表示が違いました。微妙にこちらのほうが高めです。

情熱価格 本場信州二八そば 実食レポ,評価

麺はグレー、伝統の二八そばと比べるとやや明るめです。

断面は長方形。

2人前を3リットルのお湯で5分湯がきます。

5分茹でて氷水でしっかりとしめたお蕎麦。

そばだけを食べると弾力と歯切れに、豊かな蕎麦の風味があります。

噛めば噛むほど風味を感じられるが、麺が切れやすい。

ツユにつけて食べるとツユの絡みに蕎麦の風味があって美味しい。

すすりがいのある爽快さが増して、ズルズルと美味しく頂けます。

ツユに負けることなく、しっかりと蕎麦の風味を感じられます。

そば湯はトロットロで、蕎麦の風味を存分に味わえます。

ツユで割ると爽快な味わいでついつい飲み干してしまう味でした。

情熱価格 本場信州二八そば 評価まとめ

山本食品が製造しているだけあって、安定して美味しいお蕎麦となっていました。

伝統の二八そばと同じ価格帯なのと、伝統の二八そばのほうが量が50g多い為、選ぶなら…という感じです。

情熱価格の二八そば自体、説明が英語だったり海外でも販売されている事から、外国人旅行客向けのお土産的なお蕎麦なのかと感じました。