さぬき麺心 剣山のそば レビュー評価:ササッと湯がいて食べられる生そば

大阪のサンプラザというスーパーにてサンヨーフーズ(さぬき麺心)の剣山のそばが108円で売っていたので購入しました。

正直このそばは何十回もリピートしているおそばです。

今回はさぬき麺心 剣山のそばを実食レポ。

※味覚やダシによって感じ方が違います。気になったら一度食べてみてください♪

さぬき麺心 剣山のそば 商品概要

商品概要

名称	なまめん
原材料	小麦粉(国内製造) そば粉 食塩 酒精 pH調整剤 加工でんぷん
内容量	150g
ゆで時間	1分半~2分
購入場所	スーパー:サンプラザ
購入価格	108円
製造者	株式会社 さぬき麺心 香川県坂出市林田町4285-323
販売者	サンヨーフーズ株式会社 香川県坂出市林田町4285-323

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー	279kcal
たんぱく質	9.7g
脂質	1.5g
炭水化物	56.6g
食塩相当量	1.8g

名称はなまそばではなく、なまめんで販売されています。違いはよくわかりません。

さぬき麺心 剣山のそばの特徴

香り豊かな石臼挽きのそば粉を使用。

時期によってそば粉の香りが違うようで、新そばだとまた絶品だそうです。

また、湯がく時間が1分30秒~2分ほどと非常に早いのも特徴的。

さぬき麺心 剣山のそば 実食:評価

湯がく前のおそば。

打ち粉がまぶされており、パラパラとほどきやすい。

150g入っているのも嬉しいポイント。

今回は1.5リットルで1分30秒湯がきで作ります。

湯がくと少しねっとり感がありますが、気になるほどではありません。

麺だけを食べると、かすかな弾力で時期的なのか風味が薄めでした。

ツユにつけて食べると、喉越しと弾力、そばの風味が増して美味しく頂けます。

108円でこのクオリティなら満足感は高め、150g入っているので昼食に最適です。

このそば自体は10回以上リピートしている商品ですが、ざるそばで食べるのは初めて。

正直、ざるよりかけそば系のあったかいそば向きだなと感じました。

個人的に前日に残ったカレーにうどんスープを混ぜて作るカレーそばで頂くのが好きですね。

あんかけそばにしても面白いかも。

そば湯は味が薄めです。トロっと感はありました。

さぬき麺心 剣山のそば 評価まとめ

生そばとしてみればクオリティは低め。

しかし、日頃気軽に食べられるコスパの良い生そばとして考えれば、アレンジを加えながら楽しめるおそばです。

スーパーで「ゆでめんの気分じゃないんだよね…」という時にちょうどいいのではないでしょうか。

また、値段を比べると同じ会社が出しているざるそばの方がツユ付き2人前でリーズナブルな価格になっています。

サンヨーフーズ 生麺使用のざる蕎麦 評価レビュー:剣山そば?+ツユ付きのコスパ蕎麦