わたや へぎそば 乾麺【純国産】レビュー評価:喉越しと歯応えの良いそば

北野エースのそばコーナーにて見つけたのが

わたやの乾麺へぎそば 純国産200g。

お値段は816円でした。

アレ？わたやのへぎそばは以前食べたような…。

以前食べたわたや へぎそば 乾麺 200gのパッケージと比較すると全然違います。

今回食べるのは【純国産】のようです。いわばグレードアップ版。

どのように違うのかも楽しみですね。

※ツユや味覚で味に違いがあります。気になったらぜひ一度食べてみてください。

わたや へぎそば乾麺【純国産】 商品概要と特徴

商品概要

名称	干しそば
原材料	そば粉(国内産) 小麦粉 小麦たん白 海藻 こんにゃく粉 食塩
そば粉の割合	不明
内容量	200g 1人前100g
ゆで時間	5分
購入場所	北野エース(新潟)
購入価格	816円
製造者	株式会社自然芋そば 新潟県上越市浦川区長走848
販売者	株式会社わたや 新潟県小千谷市本町2-3-34

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー	340kcal
たんぱく質	12g
脂質	0g
炭水化物	74g
食塩相当量	1.2g

わたや へぎそば乾麺【純国産】の特徴

株式会社自然芋そばが製造し、わたやが販売する乾麺のへぎそば。

国内産のみの原料にこだわって製造された逸品、つなぎに海藻はもちろんのこと、こんにゃく粉を使用し、より喉越しよく歯応えのある麺に仕上がっています。

わたやは販売するもう一つのわたや へぎそば 乾麺の違いは

• 国内産の原料で製造
• 純国産側はこんにゃく粉を使用

となっており、栄養成分表示はまったく同じとなっています。

わたや へぎそば乾麺【純国産】実食レビュー、評価

袋から取り出すと100g1束の麺が2つ、めんは緑がかった色合い。

蕎麦の実？海藻？よく練り込まれています。

断面は四角、太さは標準-0.5くらいの細さです。

茹で時間は5分、今回1袋を2.5リットルのお湯で湯がいてざるにしました。

5分湯がいて氷水で締めたお蕎麦。

海藻とそばの爽やかな香りがあります。

蕎麦だけを食べるとツルッと滑らかな口当たり、グニパツなコシのある弾力に歯切れよく、爽やかな海藻と蕎麦の風味があります。

ツユにつけて食べれば爽快なすすりごたえ、香りよく歯応えのある食感と喉越しに爽やかな風味が通り美味しい。

このグレード帯だと小嶋屋総本店 手繰りへぎそばや玉垣製麺所 越後ひとゑ、イチカラ畑 雪室そば ふのり乾麺が名を連ねるが、こんにゃく粉が一躍かっているのか、歯応えの力強さは当商品が強く感じられます。

アレンジは不要、しいていうならネギや大根おろし等薬味を揃えて食べればより美味しくいただけます。

喉越しと歯応えのある食感で、ズルズルと美味しくいただけました。

わたや へぎそば乾麺【純国産】評価まとめ

わたや へぎそば 乾麺のアップグレード版にあたるへぎそばですが、とても美味しく頂ける乾麺でした。

ツユにあう爽やかな風味香りに、歯応えのある食感がくせになる、喉越しですすりごたえも良しの商品です。

値段を見ると他の通販などでは500円ほどで購入できるようなので、小嶋屋総本店 手繰りへぎそばと食べ比べをするのも面白いかも。