カルディで生そばでもないかな?と探していたところ….。
サンサス、きねうち 十割そばという商品が販売されていたので購入。
蕎麦粉100%なのに、蒸し麺みたいな袋に入っているのは非常に珍しい。
しかし、ネットで調べると”まずい”という文字が….
これは食べてみないとわからないので、サンサス 十割そばを実食レポ、評価。
※味覚により味に違いがあります。気になったら手にとって食べてみてください。
ツユ付でかけそばが食べられるサンサス 十割日本そば 2食入も食べてみました!
サンサス 十割そば 商品概要
商品概要
名称 | なまそば |
原材料 | そば粉(国内製造) 酒精 |
内容量 | 150g |
ゆで時間 | ざるそば:2分30秒 かけ?:1分20秒 |
購入場所 | カルディ |
購入価格 | 忘れた |
製造者 | 株式会社サンサス 東京都港区西新橋二丁目6-2 |
ホームページ | 公式サイト:https://www.kineuchi.co.jp/ |
栄養成分表示(150gあたり)
エネルギー | 345kcal |
たんぱく質 | 9.3g |
脂質 | 2.4g |
炭水化物 | 71.6g |
食塩相当量 | 0 |
サンサス 十割そばの特徴
きねうち麺という独自の製法を採用することで、ツルツル食感が味わえるようになっているのが特徴。
湯でおきしてものびにくい為、業務用としても販売されています。
保存には酒精のみが使われており、つなぎや化学調味料が使われておりません。
茹で麺みたいな袋ながら、名称が生そばと書かれていることに衝撃を受けます。
日持ちもよく、5/25日に購入したが、賞味期限8/26と約3ヶ月持ちます。
また、常温保存可能です。
サンサス 十割そば 実食レポ,評価
袋から取り出すと、そばが固まったままの状態で登場します。
触った段階で、他のそばとは違う、これがきねうち製法なのか?と驚かされます。
今回はざるそばで頂くので、お湯で2分30秒湯がきます。
2分30秒湯がいてしっかりと締めたおそば。
そばだけを食べると、ツルッとした食感に弾力をすごい感じます。
歯切れの良い。蕎麦の風味はあるけど薄め、ガツンとくるような感じではありません。
生そばの10割そばの豊かな蕎麦の風味を期待すると負けてしまいます。
ツユをつけて食べると、弾力と食感、ツユの絡みが良く美味しく頂けます。
個人的にざるのツルツルモチモチ食感もいいけど、かけそばで頂く方が美味しいかも。
そば湯は普通、酒精が入っているのでアルコールに弱い人は避けたほうがいいでしょう。
十割そばで言えば
- 湯で時間
- 湯で後の蒸らし
- 値段
を考えると、サンサス十割そばは気軽に食べられる十割そばとして重宝するでしょう。
サンサス十割そば 評価まとめ
十割生そばとして考えると香りや風味は薄いですが、
- 湯で時間
- 湯で後の蒸らし
- 値段
- 常温保存
を考えれば、コスパは高いです。
市販で十割そばだと茹で麺の販売が多いですし、値段も高めに設定されますし。
ただ、十割そばの豊かな風味や香りを期待して食べると、不味いと感じるかもしれません。
手軽に食べられる十割生そばは正直衝撃です。次はかけで食べてみたいものです。